Louis Gildas né voici quelques temps déjà à Lambezellec, est journaliste, il a travaillé à France Bleu Limousin et en Pé...
Louis Gildas né voici quelques temps déjà à Lambezellec, est journaliste, il a travaillé à France Bleu Limousin et en Périgord pour la télévision, la radio et la P.Q.R. Chroniqueur gastronomique et judiciaire, depuis 8 ans il tient chaque jour sur France Bleu Breizh Izel une chroniques consacré aux faits divers. II a par le passé collaboré à L’Écho du Centre, au Journal du Périgord, au Télégramme, à l’Agence Bretagne Presse, à Armor magazine, aux Veillées des Chaumières, à L’Express... Parallèlement aux histoires de faits divers Il est aussi l’auteur d’une dizaine d’ouvrages consacrés à des histoires de vie autour de la cuisine familiale et traditionnelle du Sud Ouest, de Bretagne, de Normandie, etc